Fernet Branca er et klassisk italiensk bittermærke, der blev grundlagt i 1845 af Bernardino Branca i Milano. Kendt for sin kraftige og komplekse smag, består Fernet Branca af en hemmelig blanding af 27 forskellige urter og krydderier, hvilket giver den en distinkt bitterhed og en dyb, krydret smagsprofil. Mærket er elsket af bartendere og cocktailentusiaster og bruges ofte som en ingrediens i klassiske cocktails som den populære "Fernet and Coke." Fernet Branca er også kendt som et digestiv, der siges at hjælpe med fordøjelsen efter et måltid. Med sin rige historie og stærke smag har Fernet Branca etableret sig som en af de mest anerkendte bitters på verdensplan, og det er et symbol på italiensk tradition og håndværk.