Hvedeøl på fad

Hvedeøl på fad til festen i Aalborg, Hjørring, Frederikshavn og Hobro

En hvedeøl på hanen passer til sommerfesten, havefesten og brylluppet, og den falder også i smag hos gæster, der ellers ikke drikker meget øl. Vi leverer fustager, anlæg og kulsyre i Nordjylland, og du kan også hente selv.

Hvad er en hvedeøl?

Hvedeøl er overgæret øl brygget med en stor andel hvedemalt. Hveden giver et højt proteinindhold, som gør øllen uklar og skummet fyldig. De fleste ligger omkring 5–5,5 % alkohol.

• Tysk weissbier. Lys og uklar med noter af banan og nellike fra gæren.
• Mørk hvedeøl (dunkel). Samme stil, men med mørkere malt og mere karamel.
• Belgisk witbier. Let og frisk, krydret med koriander og appelsinskal.
• Danske hvedeøl. Lokale bud på stilen, fx med rød hvede eller lyng.

Hvedeøl ved siden af pilsneren

Har du to haner, er hvedeøl plus en pilsner en populær kombination. Vil du gå mere i retning af frugt og syrlighed, så se også frugtøl.

Hvor meget hvedeøl skal du bruge?

De fleste hvedeøl kommer i fustager på 20 liter, som giver omkring 60 glas à 33 cl. Hvedeøl skummer meget, så skænk roligt. Regn festens behov ud med vores fadølsberegner.

Mangler du anlæg, kan du leje et fadølsanlæg. Nogle anlæg skal bruge kulsyre, og den leverer vi også. Hele udvalget finder du under fadøl.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor er hvedeøl uklar?

Hveden giver øllen et højt indhold af protein og gær i svæv. Det gør den uklar og giver den bløde, fyldige smag.

Hvad er forskellen på weissbier og witbier?

Weissbier er tysk og får sine noter af banan og nellike fra gæren. Witbier er belgisk og er krydret med koriander og appelsinskal.

Kan jeg returnere fustager, jeg ikke har brugt?

Ja. Ubrudte fustager tager vi retur uden beregning.