Ale på fad

Ale på fad til festen i Aalborg, Hjørring, Frederikshavn og Hobro

En ale på hanen giver festen noget andet at smage på end pilsner og classic. Den passer godt til middagen, pubaftenen og festen for ølglade gæster. Vi leverer fustager, anlæg og kulsyre i Nordjylland, og du kan også hente selv.

Hvad er en ale?

Ale er en samlet betegnelse for overgæret øl. Gæren arbejder ved en højere temperatur end ved lagerøl, og det giver ofte en frugtigere og mere fyldig smag.

• Brown ale. Brun og maltet med noter af karamel og nødder.
• Red ale. Rødlig og blød med en let sødme, kendt fra Irland.
• Belgiske klosterøl. Blonde, dubbel og tripel med fylde, frugt og ofte højere alkohol.
• Lyse ales. Gyldne sommerales og pale ales, friske og lette at drikke.

Er du til humle, så se også IPA, som er en kraftigt humlet ale. Vil du have det mørkere, er stout også en ale.

Ale ved siden af pilsneren

Har du to haner, er en ale et godt supplement til en pilsner eller classic. Mange ales har mere alkohol end en almindelig fadøl, så tjek procenten ved hver fustage.

Hvor meget ale skal du bruge?

De fleste ales kommer i fustager på 20 liter, som giver omkring 60 glas à 33 cl. Regn festens behov ud med vores fadølsberegner.

Mangler du anlæg, kan du leje et fadølsanlæg. Nogle anlæg skal bruge kulsyre, og den leverer vi også. Hele udvalget finder du under fadøl.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på ale og lager?

Ale er overgæret ved højere temperatur og bliver ofte frugtigere. Lager, som pilsner og classic, er undergæret ved lavere temperatur og bliver renere i smagen.

Er IPA en ale?

Ja. IPA står for India Pale Ale og er en kraftigt humlet ale.

Kan jeg returnere fustager, jeg ikke har brugt?

Ja. Ubrudte fustager tager vi retur uden beregning.