Porter på fad
Porter er mørk, fyldig øl med smag af ristet malt, kaffe og lakrids. Hos Øl & Vandmanden finder du porter på fustage, især kraftige baltiske portere fra danske bryggerier. Vi leverer i Nordjylland, og ubrudte fustager tager vi retur. Se hele udvalget af fadøl på fustage.
Porter på fad til festen i Aalborg, Hjørring, Frederikshavn og Hobro
En porter på hanen er et oplagt valg til vinterfesten, julefrokosten eller middagen med mørk mad. Vi leverer fustager, anlæg og kulsyre i Nordjylland, og du kan også hente selv.
Hvad er en porter?
Porter opstod i London i 1700-tallet og var populær blandt byens havnearbejdere og drager, de såkaldte porters. Den er mørk og brygget med ristet malt, som giver noter af kaffe, chokolade og lakrids.
Herhjemme er porter især kendt som baltisk porter. Den er undergæret, kraftig og har ofte mellem 6 og 9 % alkohol. Den stammer fra landene omkring Østersøen, og flere danske bryggerier har en lang tradition for den.
Porter eller stout?
Stout udsprang af porter, og de to stilarter ligner hinanden. En baltisk porter er dog typisk sødere og stærkere end en irsk stout. Til julefrokosten passer porter fint ved siden af julebryg.
Hvor meget porter skal du bruge?
Vores portere kommer i fustager på 20 liter, som giver omkring 60 glas à 33 cl. Porter er stærk, så de fleste drikker den i mindre glas. Regn festens behov ud med vores fadølsberegner.
Mangler du anlæg, kan du leje et fadølsanlæg. Nogle anlæg skal bruge kulsyre, og den leverer vi også. Hele udvalget finder du under fadøl.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en baltisk porter?
En baltisk porter er en undergæret, kraftig porter fra landene omkring Østersøen. Den er mørk, fyldig og ofte sødlig.
Kan jeg returnere fustager, jeg ikke har brugt?
Ja. Ubrudte fustager tager vi retur uden beregning.
