Paulaner er et anerkendte bryggeri i Tyskland, grundlagt i München i 1634. Kendt for sin traditionelle bayerske øl, tilbyder Paulaner et bredt udvalg af varianter, herunder den berømte Hefe-Weißbier, der imponerer med sin frugtige smag og lette krydderi. Bryggeriet anvender kun de fineste ingredienser, såsom maltet byg, humle og det reneste bayerske vand, hvilket sikrer høj kvalitet i hver brygning. Paulaner er også kendt for at fejre bayersk kultur gennem sæsonøl og specialudgaver, især under Oktoberfest.